导语：根据新思界产业研究中心发布的《2025-2030年婴幼儿零辅食行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》股票杠杆哪个平台好，当前我国婴幼儿零辅食市场规模已超过700亿元，预计未来几年将继续增长。

婴幼儿辅食市场正处于快速发展期，吸引了众多品牌纷纷入局，竞争愈发激烈。然而，在行业繁荣的背后，也隐藏着诸多问题，如食品安全隐患、虚假宣传现象以及产品同质化严重等，这些问题给消费者在选择辅食品牌时带来了诸多困扰，也引发了广泛的担忧。

面对目前的市场环境，家长们如何买到既安全又适合孩子的辅食产品，成为了公众普遍关心的问题。

岁末年初，新锐消费融媒体“灰度评测”持续关注婴幼儿辅食行业动态，盘点发布各品牌的年度舆情报告分析，旨在帮助消费者更全面地了解各个品牌的表现，从而做出更合适的选择，避免“踩雷”。

在京东平台搜索“幼儿辅食”，英氏、伊威、爷爷的农场、小鹿蓝蓝、窝小芽和嘉宝等品牌销量名列前茅。

本期，我们将重点分析“伊威”这一辅食品牌在2024年的舆情情况，深入探讨其在市场中的表现和消费者反馈，为家长们提供有价值的参考信息。

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上海伊威营养食品有限公司于1996年1月正式成立。上海伊威营养食品有限公司是国内专业研制、生产、销售婴幼儿粉末状辅食的企业。亨氏作为婴儿辅食行业的顶尖品牌之一，亨氏到底表现如何，灰度评测深入梳理观察。

伊威年度舆情分析

一．伊威米粉水分超标不合格 曾因“菌落总数”超标8倍被通报

来源：营商环境看河南

近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及新生代父母力求科学精细育儿的内驱之下，婴幼儿零辅食细分市场逐年壮大，并迎来爆发式增长。中投产业研究院发布的《2020-2024年中国婴幼儿辅食行业深度调研及投资前景预测报告》中显示：2012年我国婴幼儿辅食市场规模为100亿左右，到2019年市场规模达到404亿元，近年来国内婴幼儿辅食市场保持10%以上的增速。然而随着市场的壮大，行业乱象也频频被曝光。

伊威米粉被检出水分超标

日前，河南省市场监督管理局发布的《关于39批次食品不合格情况的通告》显示，郑州市管城区贝之亮孕婴用品店销售的，标称上海伊威儿童食品有限公司(以下简称“上海伊威”)伊威儿童食品厂生产的1批次三文鱼胡萝卜营养米粉(250克(25克×10袋)/盒，生产日期：2020-11-12)，水分检测值为6.51%，标准规定为不大于6.0%。初检机构为河南省食品检验研究院，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

图片来源：河南省市场监督管理局

河南市场监管局表示，水分属于理化指标，是食品的一个内在质量因素，各类食品的产品标准常对水分含量有明确的限值要求，水分高低反映产品的含水量。合理的水分控制，可避免产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，有助于保持产品质量稳定。食品的水分不合格对人体健康没有重大影响，但是，水分超标可能会缩短产品的保质期限，使产品易发生霉变，引起产品质量的下降。

值得一提的是，这并不是上海伊威儿童食品有限公司首次因食品不合格被通报，早在2015年，上海伊威儿童食品有限公司就曾因“菌落总数”超标被通报。

根据上海市食品药品监督管理局发布的2015年食品安全监督抽检情况通报显示，标称上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产的全机能动物饼干(“全机能/伊威”商标，100g/罐，生产日期:2015/03/21),菌落总数检测值为5400CFU/g，标准规定为不大于750CFU/g；大肠菌群检测值为230MPN/100g，标准规定为不大于30 MPN/100g。记者粗略计算，此两项检测值超标准值均近8倍。

资料显示，食品的菌落总数超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。

普通产品涉嫌冒充婴幼儿辅食销售

日前，上海市浦东新区市场监督管理局发布行政处罚决定书显示，上海爱婴室电子商务有限公司(以下简称“爱婴室电商”)于2021年3月，在京东网爱婴室旗舰店发布广告“伊威(Eastwes)婴儿肉酥猪肉牛肉酥高钙肉酥宝宝零食鱼松肉松果蔬猪肉酥100g”、“小鲜肉妈妈配餐好帮手20余年专注中国宝宝高品质辅食”。

浦东新区市场局认为，产品实际执行标准为肉松类熟肉制品产品标准，并非婴幼儿罐装辅助食品，引人误解。上海市浦东新区市场监管局以违反《中华人民共和国广告法》第四条第一款“广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者”的规定，依据《广告法》第五十五条第一款，对爱婴室电商处罚款4500元。

据了解，伊威肉酥执行的是“肉松类熟肉制品产品标准”为上海伊威儿童食品有限公司企业标准《Q/ABDM0003S-2017》，且该产品标准、名称以及商品包装中并没有标注“婴幼儿”字样，该产品仅为普通食品。

上海市食药监局关于罐装肉松产品是否适用《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》的批复(2016年5月25日)中明确表示，生产专供婴幼儿食用的食品应当符合有关婴幼儿食品安全标准。生产婴幼儿罐装辅助食品，其性状及有关指标应当符合GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》规定。否则，标签不得宣称适宜婴幼儿食用。

记者在伊威某电商平台发现，此店铺除了肉酥之外还有一款类似的产品，为伊威全机能猪肉松，而该产品的执行标准为GB/T 23968《肉松》。当记者问及此款产品是否为“婴幼儿辅食”？旗舰店客服回复称，“伊威专业做宝宝辅食，按宝宝的需求特点进行研制，一般宝宝正常添加辅食以后可以添加，肉酥可由少到多进行添加。当记者问到“八个月宝宝是否可以当做辅食使用？” ，客服回应称“可以的”。

天眼查信息显示，上海伊威儿童食品有限公司成立于2008年12月，法定代表人庄克行，主次资本2542.3475万人民币。其简介介绍，自1996年创立以来，伊威始终致力于中国婴幼儿科学喂养的探索与研究，是国内较早专注于婴幼儿粉末状辅食的企业主要有有机胚芽米粉、有机面条、全机能肝粉等产品。

记者在伊威某电商平台了解到，该店铺仅部分产品执行婴幼儿辅食标准，其余大部分产品执行企业标准。例如，“伊威咿小虾原味虾片”执行国家标准GB10136《熟制动物性水产制品》、“伊威萌化了酸奶溶豆”执行企业标准Q/FJMY 0005S《冻干固体饮料》；“伊威萌化了海苔米脆”执行国家标准GB17401《膨化食品》，以上产品均为普通食品。

针对公司是否有对相关产品质量及宣传问题进行自查，记者向上海伊威儿童食品有限公司发去采访函，截至发稿，未收到相关回应。

目前，市场上有很多普通食品宣称是宝宝零食、婴幼儿零食等。对此，业内人士建议，购买产品时要特别注意食品婴幼儿字样及产品标准号，按需购买。

相对于普通食品标准，“婴辅标准”内容更严、更全、更严苛，对食品的原料要求、感官要求、营养成分指标、污染物限量、微生物限量和食品添加剂、营养添加剂等都有严格的限定。婴幼儿辅食属于特殊膳食食品类别。目前，国家发布的强制性婴幼儿食品标准有《婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769)、《婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770)、《辅食营养补充品》(GB 22570)、《婴儿配方食品》(GB 10765)和《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767)五大类，能够对婴幼儿食品生产企业具有强制性的监督约束作用，同时有助于维护和改善生产规范。

二．1批次伊威三文鱼胡萝卜营养米粉水分超标

来源；EBH母婴时代

12月14日，河南省市场监督管理局发布《关于39批次食品不合格情况的通告》，抽检了包括特殊膳食食品、保健食品在内的11大类食品1313批次样品，其中不合格样品中包含1批次伊威的辅食产品。

01.1批次伊威米粉不合格

郑州市管城区贝之亮孕婴用品店销售的，标称上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产的1批次三文鱼胡萝卜营养米粉（250克（25克×10袋）/盒，“伊威+字母+图形”商标，生产日期：2020-11-12），水分检测值为6.51%，标准规定为不大于6.0%。初检机构为河南省食品检验研究院，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

此次抽检依据《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、多种维生素、营养素、烟酸、叶酸、以及矿物质等。

河南市场监管局表示，水分属于理化指标，是食品的一个内在质量因素，各类食品的产品标准常对水分含量有明确的限值要求，水分高低反映产品的含水量。合理的水分控制，可避免产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，有助于保持产品质量稳定。食品的水分不合格对人体健康没有重大影响，但是，水分超标可能会缩短产品的保质期限，使产品易发生霉变，引起产品质量的下降。

02普通食品冒充辅食

前不久，上海市浦东新区市场监督管理局发布行政处罚决定书，上海爱婴室电子商务有限公司（以下简称“爱婴室电商”）于2021年3月，在京东网爱婴室旗舰店发布广告“伊威（Eastwes）婴儿肉酥猪肉牛肉酥高钙肉酥宝宝零食鱼松肉松果蔬猪肉酥100g”、“小鲜肉妈妈配餐好帮手20余年专注中国宝宝高品质辅食”。浦东新区市场局认为，产品实际执行标准为肉松类熟肉制品产品标准，并非婴幼儿罐装辅助食品，引人误解。

上海市浦东新区市场监管局以违反《中华人民共和国广告法》第四条第一款“广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者”的规定，依据《广告法》第五十五条第一款，对爱婴室电商处罚款4500元。

原上海市食药监局关于罐装肉松产品是否适用《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》的批复（2016年5月25日）中明确表示，生产专供婴幼儿食用的食品应当符合有关婴幼儿食品安全标准。生产婴幼儿罐装辅助食品，其性状及有关指标应当符合GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》规定。否则，标签不得宣称适宜婴幼儿食用。

据中国消费者报曾报道，伊威抖音官方账号标示“中国宝宝高品质辅食”，但梳理发现，仅有部分产品执行婴幼儿辅食标准。“伊威萌化了酸奶溶豆”执行企业标准Q/FJMY 0005S《冻干固体饮料》；“伊威你真棒海鱼肠”执行企业标准Q/ABDM 0008S《熟制动物性水产制品（鱼肠）》；“伊威咿小虾原味虾片”执行国家标准GB10136《动物性水产制品》；“伊威咿小宝水果脆冻干”执行国家标准GB/T 23787《非油炸水果、蔬菜脆片》；“伊威萌化了海苔米脆”执行国家标准GB17401《膨化食品》，产品均为普通食品。

三．360批次饼干抽检：知名品牌Aji、嘉顿、思朗、伊威、嘉士利曾上不合格榜

来源:消费者报道

在夜深人静的时候，比泡面更能及时抚慰你的饥肠辘辘，非饼干莫属。饼干词源为“烤过两次的面包”。在长期的航海中，由于较高水分的面包不适合作为储备粮食，因此发明了一种含水量很低的面包——饼干。

《消费者报道》整理了国家市场监督管理总局（原国家食品药品监督管理总局）在2015年8月~2019年11月公布的关于饼干的抽检数据。

结果显示，近4年，国家监管部门共抽检出360批次不合格的饼干，不合格原因各不相同，涉及28项指标，主要集中在菌落总数、过氧化值、二氧化硫残留量、大肠菌群和铝的残留量，占比近七成。

品牌方面，美至、鸥涌湾、奇客、鵞仙、㻞仙、康和不合格批次较多；此外，Aji、思朗、金富士、嘉士利、滨崎食品、菓子町園道、嘉顿、全机能/伊威等一众知名品牌也在不合格名单之列。

饼干缘何检出二氧化硫？

从瓜子到白糖，再到葡萄酒和蔬果干，二氧化硫超标问题可谓层出不穷。

自古以来，人类就懂得利用亚硫酸类物质，以熏蒸食物或浸泡食物来保存和漂白食物，比如熏蒸药材、漂白腐竹和竹笋等。

亚硫酸类物质包括亚硫氢酸钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钾等。这些含硫物质的共同特点是在使用过程中都会释放出二氧化硫，发挥着漂白剂、防腐剂以及抗氧化剂的功能。

因此，有一些非法生产商利用工业硫磺熏制辣椒、枸杞等，其实就是利用硫磺熏蒸中释放的二氧化硫来达到防腐和抗氧化目的，从而使熏蒸后的毒辣椒、毒枸杞依然有一个色泽鲜亮的卖相。

但饼干，这一种理论上无须“美白”的食品，为何二氧化硫残留频频越过“底线”？

其原因来自饼干的烘焙原料，比如面粉、食糖等。值得一提的是，这些烘焙原料可能来自低残留的天然本底水平，如原料作物在种植过程中从大气、水和土壤环境中吸收的二氧化硫，但含量不足为道。事实上，饼干中的二氧化硫一般来自面粉中人为添加的亚硫酸盐，其在饼干中主要作用是降低面团的面筋强度，而且还具有一定的防腐功能。

在标准范围内，饼干中合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害，且部分二氧化硫能在饼干高温烘焙中挥发。少量二氧化硫进入体内后最终生成硫酸盐，可通过正常解毒后由尿液排出体外，不会产生毒性作用。

不过，如果商贩过度使用二氧化硫，造成食物中二氧化硫严重超标。长期超限量接触二氧化硫可能导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤，对人体造成伤害。

抽检结果显示，34批次二氧化硫超标的饼干中，含量范围在0.155~0.97g/kg（国标最高限值为0.1g/kg）。

标称由亿维食品有限公司生产的嘉恒蛋奶韧性饼干（500g/袋，2016/8/4）二氧化硫的检出值最高，达0.97g/kg，约为国标最高限值的10倍。

此外，饼干中二氧化硫超标的“常客”还包括世龍、三六顺、芝名仕、浩客人家、吉人、亨德谊、好多利、康利源、凱丰源、江雨、茂源、三元顺、宜峡缘、四知堂、杰士利等标称商标。

进口饼干好吃又安全？

人们青睐进口饼干，因其能让大家在平淡的日子中还能尝到富有异域风情的美味。

抽检结果显示，有20批次进口饼干抽检不合格，原因以过氧化值和酸价超标为主，还涉及钠含量与标称不符、霉菌超标、铝的残留量超标、违规使用柠檬黄、标签问题。

从原产地上看，不合格进口饼干多产自东南亚国家。原产地包括印度尼西亚有6批次，俄罗斯有5批次，西班牙有3批次，马来西亚、中国台湾均有2批次，菲律宾、美国均有1批次。

此次抽检中发现的不合格进口饼干不乏一些“熟悉面孔”，比如爱时乐花生酱味威化卷心酥(注心威化饼干)（150克/罐，2017/5/18）、Aji卡布奇诺威化夹心饼干（150克/盒，2018/2/10）、丽巧克纳宝帝香草牛奶味威化饼干（145克/盒，2018/2/19）等。

知名品牌饼干也遭殃？

抽检结果显示，标称由东丰县迎丰食品有限公司、东莞市嘉华食品有限公司上榜次数最多，不合格饼干均为5批次。其次是标称商标为奇客、康和、三六顺、伊合拉斯、万乐佳、嘉恒等多款饼干。

值得一提的是，深受消费者喜爱的知名饼干品牌思朗、嘉士利、滨崎食品、菓子町園道、嘉顿、积士佳、全机能/伊威等也在此次抽检不合格的名单上。

1. 过氧化值超标

标称由杭州网易严选贸易有限公司委托上海康允食品有限公司生产的牛轧饼（280克/袋，2018/10/15），天津阿尔发保健品有限公司生产的苏打饼干（100克/袋，2017/12/26）不合格原因为过氧化值超标。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。原因可能是饼干用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件

控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施。

2. 大肠菌群超标

标称由思朗食品（淮北）有限公司生产的思朗100奶油味夹心饼干（100g/袋，2016/4/28）和思朗100椰子味夹心饼干（100克/袋，2015/8/3），广东嘉士利食品集团有限公司生产的九洲奇味葱油饼干（360克，2015/7/7）不合格原因为大肠菌群超标。

大肠菌群是食品污染常用指示菌之一。消费者食用大肠菌群超标的食品，容易患痢疾等胃肠道疾病，可能出现胃痛、恶心呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。

标称由上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产的全机能动物饼干（100g/罐，2015/3/21）不合格原因为菌落总数、大肠菌群超标。

3. 菌落总数超标

标称由广东滨崎食品有限公司生产的滨崎食品心宠牛奶味饼干（酥性饼干）（324克＋赠216克/袋，2018/1/26），华嘉食品有限公司生产的嘉顿香橙味威化饼干（200g/袋，2015/7/26），广州鹰金钱企业集团公司生产的积士佳奶油雪克干（1kg/盒，2015/7/20）不合格原因为菌落总数超标。

菌落总数可判定食品被细菌污染的程度股票杠杆哪个平台好，是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。肠胃较敏感的人如果食用了菌落总数超标的食品，容易引起肠胃不适，导致腹泻。

发布于：河南省

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